Alla Pizzeria Pizza O’Regina non manca mai la focaccia ligure con il formaggio. La focaccia viene preparata ogni giorno seguendo la ricetta tradizionale per la preparazione dell’impasto.

Nel menu è presente anche la focaccia ligure per eccellenza quella tipo Recco a doppia sfoglia farcita con i seguenti ingredienti: stracchino, olio e sale.


Focaccia con pesto, gorgonzola, crudo o cotto

Diverse le focacce presenti nel menu, dalla focaccia a doppia sfoglia con il pesto, lo stracchino, l’olio e il sale alla focaccia doppia sfoglia con lo stracchino, il gorgonzola, l’olio e il sale alla focaccia doppia sfoglia con il prosciutto cotto, lo stracchino, l’olio e il sale alla focaccia doppia sfoglia con lo stracchino, il prosciutto crudo, l’olio e il sale.


Pizzata

Infine, il menu include una versione speciale delle focacce: la pizzata con impasto a doppia sfoglia e farcitura con stracchino, pomodoro, capperi, olive, acciughe e origano.

Per approfondire le proposte del menu della pizzeria, è possibile consultare il menu in PDF presente in questa sezione.

FOCACCE

  • Focaccia tipo Recco € 6,50
  • Focaccia con pesto € 7,50
  • Focaccia con Gorgonzola € 7,50
  • Focaccia con Cotto € 7,50
  • Focaccia con Crudo € 8,00
  • Pizzata € 7,50

FARINATE

  • Farinata con Gorgonzola € 5,00

  • Farinata con Cipolline € 6,00
  • Farinata con carciofi € 6,50
  • Farinata con Salsiccia € 6,00

 

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